Maccheroni gratinati con pancetta e scamorza

Ma che buoni questi maccheroni pancetta e scamorza! Un primo piatto da gusto intenso che piacciono a tutti e che sono talmente facili da fare che diverranno presto un vostro cavallo di battaglia! La ricetta è semplicissima ed è adatta anche a chi non ha molta dimestichezza con la cucina, le pentole e le preparazioni troppo complicate. Provateci anche voi e fateci sapere! ;)
► Ingredienti per preparare i maccheroni gratinati con pancetta e scamorza:
MACCHERONI RIGATI 350 gr
PANCETTA AFFUMICATA 250 gr
SCAMORZA AFFUMICATA 1
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 3 cucchiai da tavola
GRANA GRATTUGIATO 50 gr
PEPERONCINO ROSSO PICCANTE facoltativo - 1
BURRO qualche fiocchetto - q.b.

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