FIAMBRE DE LOMO COCIDO | Episodio 246

Os presentamos una nueva video-receta: Fiambre de lomo cocido. Es una receta de charcutería que os encantará. Podéis preparar infinidad de platos con este lomo: ensaladas, bocadillos o tomarlo como aperitivo. Es muy fácil de preparar y además el adobo le da un sabor delicioso. Espero que os guste.

INGREDIENTES
- 1 kg de cinta de lomo de cerdo
- 100 ml de agua
- 30 g de sal

-Para el adobo:
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva
- 2-3 dientes de ajo
- 1 cucharada sopera de pimentón.

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