RISOTTO ALLE FRAGOLE - Ricetta

INGREDIENTI della ricetta del Risotto alle fragole:
- Riso carnaroli 160 gr
- Fragole 230 gr
- Scalogno 1/2
- Parmigiano grattugiato 20 gr
- Burro 20 gr
- Vino bianco 1/2 bicchiere
- Brodo vegetale 350 ml
- Olio extravergine di oliva
- Sale

Le dosi sono per 2 persone. Per 4 o più persone si possono aumentare.

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