Drip cake de limón y coco - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

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►►DRIP CAKE DE LIMÓN Y COCO►►

►► INGREDIENTES (12 raciones)
► BIZCOCHO (3 capas de 15cm)
● 3 Huevos L
● 180g Azúcar
● 180ml Aceite de oliva de sabor suave (o de girasol)
● 125g Yogur de limón
● 1 Cdta Extracto de vainilla - http://www.marialunarillos.com/1617-extracto-de-vainilla-de-madagascar-nielsen-massey.html
● Ralladura de limón
● 250g Harina de trigo - http://www.marialunarillos.com/harina-de-reposteria-1-kg.html
● 2,5 Cdtas Levadura química - http://www.marialunarillos.com/4727-levadura-en-polvo.html

► BUTTERCREAM
● 320g Mantequilla sin sal
● 320g Icing Sugar - http://www.marialunarillos.com/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html
● 1 Cdta Pasta de coco - http://www.marialunarillos.com/2346-pasta-de-coco-home-chef.html
● Colorante alimentario de color azul - http://www.marialunarillos.com/colorante-color-right-azul-19-ml.html
● Colorante alimentario de color rosa - http://www.marialunarillos.com/54-colorante-gel-wilton-rosa.html
► GANACHE
● 100g Chocolate blanco - http://www.marialunarillos.com/5078-callebaut-callets-chocolate-blanco-1-kg.html
● 40ml Nata para montar o crema para batir
● Colorante alimentario de color rosa - http://www.marialunarillos.com/colorante-color-right-rosa-19-ml.html

► PLACA DE CHOCOLATE
● 120g Chocolate blanco
● Colorante liposoluble rosa - http://www.marialunarillos.com/3893-kit-colorantes-chocolate-sk-tonos-calidos.html
● Colorante liposoluble azul - http://www.marialunarillos.com/3894-kit-colorantes-chocolate-sk-tonos-frios.html
● Colorante liposoluble cobre - http://www.marialunarillos.com/colorante-para-chocolate-sk-cobre.html
► DECORACIÓN
● Galletas Oreo - http://www.marialunarillos.com/galletas-oreo-tarta-de-cumplea-os-432-gr.html
● Chocolatina de chocolate blanco Hershey - http://www.marialunarillos.com/chocolatina-de-chocolate-blanco-con-galletas-43-gr-hershey.html
● Bombones con mantequilla de cacahuete Reese´s - http://www.marialunarillos.com/bombones-con-mantequilla-de-cacahuete-150-gr-reese-s.html
● Grageas de chocolate - http://www.marialunarillos.com/grageas-de-chocolate-de-colores.html
● Caramelos duros artesanos flor de violeta - http://www.marialunarillos.com/caramelos-flor-de-violeta-artesanos-150-gr.html
● Mini nubes - http://www.marialunarillos.com/4078-mini-nubes.html
● Estrellas doradas de azúcar - http://www.marialunarillos.com/estrellas-doradas-de-azucar-55-gr.html

► UTENSILIOS
● Batidora de mano - http://www.marialunarillos.com/batidora-de-reposteria-bosch-rosa.html
● Lira - http://www.marialunarillos.com/2431-lira-confort.html
● Stand giratorio - http://www.marialunarillos.com/655-stand-giratorio-cristal.html
● Platos para tarta - http://www.marialunarillos.com/1884-set-3-platos-redondos-para-tarta-16-cm.html
● Espátula angular - http://www.marialunarillos.com/espatula-angular-30-cm.html
● Alisador - http://www.marialunarillos.com/cortador-alisador-recogedor-de-acero-inoxidable.html
● Espátula rombo - http://www.marialunarillos.com/espatula-fina-forma-de-rombo.html
● Papel para horno - http://www.marialunarillos.com/papel-para-horno.html
● Set 4 Texturizadores - http://www.marialunarillos.com/set-4-texturizadores-panal-ojillo-ondas-y-encaje.html
● Boquilla Nº795 - http://www.marialunarillos.com/boquilla-para-religiosas-n-795-sultane-cerrado.html
● KitchenAid Azul hielo - http://www.marialunarillos.com/1138-kitchenaid-amarilla.html
● Batidor con lado flexible - http://www.marialunarillos.com/1140-batidor-con-lado-flexible.html
● Bol de cristal - http://www.marialunarillos.com/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html
● Colador malla media - http://www.marialunarillos.com/colador-malla-media-bola-18-cm.html
● Set cucharas medidoras - http://www.marialunarillos.com/1151-cucharas-medidoras-acero-inox.html
● Mini espátulas silicona - http://www.marialunarillos.com/set-3-mini-espatulas-silicona-mango-madera.html
● Espátula de silicona - http://www.marialunarillos.com/espatula-de-silicona-rosa.html
● Molde de layer cake - http://www.marialunarillos.com/1251-molde-para-layer-cake-15-cm.html
● Spray antiadherente -http://www.marialunarillos.com/124-spray-antiadherente.html
● Rejilla enfriadora - http://www.marialunarillos.com/rejilla-enfriadora-redonda-corazones.html

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