Boneless BBQ 100% Caseros desde cero - "El Saborcito Rojo"

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Ingredientes:
00:00 Intro
00:30 Cortar el Pollo
- 4 pechugas de pollo sin hueso
01:40 Preparar el Marinado
- 1 taza de leche entera
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta y comino
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de sal
03:46 Preparar el Harinado
- 2 tazas de harina de trigo de todo uso
- 1 taza de maicena sin sabor
- 1 cucharadita de pimienta y comino
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de sal
05:05 Rebozar el Pollo
06:15 Freír los Boneless
- 1/2 litro de aceite
07:38 Preparar la Salsa BBQ
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 tazas de cátsup
- 1 taza de vinagre de manzana
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 6 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de sal ó al gusto
- 1 cucharada de salsa habanera (Opcional)
09:56 Preparar el Platillo
- Palitos de Zanahoria cruda
- Aderezo ranch al gusto
- Semillas de ajonjolí al gusto
- y mucho amor
11:20 Degustación
12:57 ¡Suscríbete!
#RecetaMexicana #Boneless

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