Pasta Alfredo con Pollo y Brocoli - "El Saborcito Rojo"

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Ingredientes:
- 200 gramos de tu pasta preferida
- 2 litros de agua
- 1/8 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de sal
- 200 gramos de brocoli
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 pechugas de pollo
- 40 gramos de mantequilla
- 5 dientes de ajo picado
- 1 lata de leche evaporada
- 100 gramos de queso crema
- 2 cucharadas de consome de pollo
- 1 cucharada de pimienta y comino
- Queso mozarella o parmesano
- Perejil picado al gusto
- y mucho amor

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