Lasagna de Carne Tradicional - "El Saborcito Rojo"

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Video de la Salsa de Tomate: https://youtu.be/Nnnea1qrvnE

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Ingredientes:
*Para la Salsa de Tomate
- 1-2 cucharadas de aceite
- 5 tomates rojos
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3-5 minutos fuego medio
- 1 cucharada de consomé de pollo
- 1 cucharadita de pimienta y comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada y media de orégano
- 210 gramos de puré de tomate
*Para la Carne
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 kilo de carne molida de res 90/10
- 2 zanahorias en cuadritos pequeños
- 1/2 chile morrón en cuadritos pequeños
*Para la Salsa Bechamel
- 3 cucharadas de mantequilla con sal
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 500 ml de leche tibia
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
*Para la Lasaña
- Pasta para hacer lasaña 500 gramos
- Queso gouda en rebanadas 300 gramos aprox.
- Espinacas al gusto
- y mucho amor

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