美食台 | 貴州的神奇娃娃,人人都想咬一口!
六一是娃娃們的節日,今天台台給大家帶來一個非常應景的小吃:絲娃娃。作為貴陽街頭排名第一的小吃,絲娃娃其實就是豪華版的春捲,一堆配菜一張皮,包得要像襁褓中的嬰兒那麼嚴實,最後澆上一勺蘸水,十分開胃。搭配綠豆湯、銀耳羹或者冰粉,就是夏日最清爽的一餐!
Happy Children’s Day! And we are celebrating with a very situation-appropriate snack: siwawa (silk baby). As the no.1 street food of Guiyang, siwawa is actually a luxurious version of spring rolls, all different kinds of toppings on a wrapper and soaked with dipping. Serve it with mung bean soup or snow ear soup, then you have a refreshing summer meal.
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Happy Children’s Day! And we are celebrating with a very situation-appropriate snack: siwawa (silk baby). As the no.1 street food of Guiyang, siwawa is actually a luxurious version of spring rolls, all different kinds of toppings on a wrapper and soaked with dipping. Serve it with mung bean soup or snow ear soup, then you have a refreshing summer meal.
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