Stinco di maiale al girarrosto [Croccantissimo!]
Oggi faccio degli stinchi di maiale, con l'interno morbidissimo e la pelle molto croccante. Buonissimi! Da provare.
Barbecue Steel: https://www.steel-cucine.com/it/
Coltelli: www.dottasado.it
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