Receta PAN de TRIGO SARRACENO vegano y sin gluten por Jordi Bordas, Campeón del Mundo de Pastelería

🇪🇸 Español:
👨‍🍳 Jordi Bordas y Xevi Verdaguer enseñan a preparar un 🍞 pan de trigo sarraceno y semillas. Un pan fácil, saludable, vegano y sin gluten. ¡Disfrútalo! ✨

1:23 Beneficios del trigo sarraceno
2:00 Ingredientes necesarios
2:25 Panes sin gluten
3:50 Receta y funciones de los ingredientes
17:52 Beneficios del pan de trigo sarraceno y semillas para el organismo
19:10 Acabados pan
20:06 Masa madre
21:11 Horneado e idea final de consumición

✏️ Receta completa y detallada en https://www.jordibordas.com/blog/2019/10/10/pan-de-trigo-sarraceno-y-semillas-vegano-sin-gluten/

❕ Para más información, visita www.jordibordas.com o escríbenos a info@jordibordas.com

🇬🇧 English:
👨‍🍳 Jordi Bordas and Xevi Verdaguer teach how to prepare a 🍞 buckwheat bread and seeds. An easy, healthy, vegan and gluten free bread. Enjoy it! ✨

1:23 Benefits of Buckwheat
2:00 Needed Ingredients
2:25 Gluten-free breads
3:50 Recipe and ingredient functions
17:52 Benefits of buckwheat bread and seeds for the body
19:10 Bread finishes
20:06 Sourdough
21:11 Baking and final presentation idea

✏️ Complete and detailed recipe in https://www.jordibordas.com/en/blog/2019/10/10/buckwheat-bread-with-seeds-vegan-gluten-free-bread-recipe/

❕ For more information, visit www.jordibordas.com or send us an email to info@jordibordas.com
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