Carbayones de Oviedo - Carbayones from Oviedo

Aprende a elaborar los famosos Carbayones de Oviedo en casa. Para llevarlos a cabo, prepararemos un hojaldre rápido muy sencillo de preparar y sin necesidad de realizar laminados.
El relleno es una crema de almendras que cubriremos, posteriormente, con una cobertura de yemas y un glaseado de claras. El resultado final es un pequeño bocado dulce, jugoso y crocante.

Learn how to make the famous Carbayones from Oviedo at home.We will prepare a quick/blitz puff pastry very easy to do and without lamination process.
The filling is a cream of almonds that we will cover, later, with a yolk coating and egg whites glaze. The final result is a small bite sweet, juicy and crunchy.

Carbayones de Oviedo - Carbayones from Oviedo (Receta en el blog/Recipe on the blog)
- Enlace abajo / Link below -
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Español: https://bake-street.com/como-hacer-carbayones-de-oviedo/
English: https://bake-street.com/en/how-to-make-carbayones-from-oviedo/
#BakeStreet #CarbayonesdeOviedo #Hojaldre

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Música del vídeo - Music video

Sergey Cheremisinov "Closer to You", "When you leave", "Train" and "Labyrinth"

Kai Engel "Smoldering", "Meekness", "Sunset", "Interception"

Sergey Cheremisinov "Now you are here"

Kai Engel "Daedalus"

Música bajo licencia Creative Commons 4.0
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Видео Carbayones de Oviedo - Carbayones from Oviedo канала Bake-Street