IMPRESIONANTES CARACOLAS DE HOJALDRE CON CREMA PASTELERA QUE NADIE CREERÁ QUE SON CASERAS

IMPRESIONANTES CARACOLAS DE HOJALDRE CON CREMA PASTELERA QUE NADIE CREERÁ QUE SON CASERAS. Cómo hacer unas deliciosas Caracolas de hojaldre con crema pastelera y uvas pasas. Una versión rápida y deliciosa de las caracolas con crema y pasas. Quien no las ha comido alguna vez en el desayuno o merienda o para acompañar él te o un café, en cualquier momento y lugar son una delicia para nuestro paladar, ideales en caso de que esperamos invitados para la comida o la cena este dulce les encantara seguro y no creerán que los hicimos nosotros mismo por lo que son un triunfo total.
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Ingredientes para 24 Uds. de Caracolas de hojaldre con crema:
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Crema pastelera
2 Planchas de hojaldre
100 g Uvas pasas
Azúcar al gusto
1 Huevo para pincelar
2 - 3 Cucharadas de mermelada de Melocotón o albaricoque
2 - 3 Cucharadas Agua
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Ingredientes crema pastelera para las Caracolas de hojaldre con crema:
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3 Yemas de huevo
1 Huevo
500 ml (2 Cups) Leche
120 g (1/2 Cup) Azúcar
45 g (1/3 Cup) Maicena o almidón de maíz
1 y 1/2 Cucharadas de extracto o esencia de vainilla

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Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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