ТЕФТЕЛИ в СМЕТАННОМ СОУСЕ в КАЗАНЕ

Готовим в казане тефтели в сметанном соусе, с добавлением картофеля в качестве гарнира.
В нашем варианте, и мясо и гарнир и соус готовятся одновременно, поэтому получается довольно быстро и очень вкусно.
Сметанный соус придает тефтелям невероятную сочность и мягкий вкус.
А картофель, полностью пропитавшись соусом, выступит отличным гарниром к тефтелям.
Такие вот у нас сегодня вышли тефтели в сметанном соусе с картофелем в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш:
свинина - 1,5 кг
говядина - 1 кг
лук - 2 шт
укроп
соль 
перец черный

Сметанный соус:
сметана 15% - 400 мл
лук - 3 шт
морковь - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
томатная паста - 2 ст. ложки
бульон куриный - 1 литр
томатный морс -  500 мл
лавровый лист - 2 шт
перец черный молотый
соль

картофель - 1 кг
масло растительное - 150 мл

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - https://youtu.be/KoBeKxTjlkI
Фаршированный сазан в тандыре - https://youtu.be/EMnWyaVVvmI
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q

Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679

#тефтели #казан #блюдавказане

Видео ТЕФТЕЛИ в СМЕТАННОМ СОУСЕ в КАЗАНЕ канала ДЕД МЯСОЕД