Жаркое по узбекски в казане

Когда куриное мясо само отходит от костей, а картофель рассыпается при нажатии вилкой - значит перед Вами жаркое по-узбекски.
Жаркое - блюдо идеально подходящее для приготовления в казане.
Кстати, в Узбекистане имеет название - жаркоп, с буквой "п" на конце.
Жаркое по узбекски - максимально сытное, но при этом вкусное блюдо!
Такое вот у нас сегодня вышла жаркое в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
окорочок куриный - 1 кг
голень куриная - 1 кг
картофель - 2 кг
лук - 0,5 кг
морковь - 0,5 кг
чеснок - 1 головка
болгарский перец - 2 шт
перец душистый
зира
кориандр
укроп
петрушка

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра:
Блюда в казане :
Рыба по-узбекски в казане - https://www.youtube.com/watch?v=C-OctV0z6Ac&t
Макароны по-флотски в казане - https://www.youtube.com/watch?v=0DGdVOyQGqM&t
Блюда в тандыре :
Гусь в тандыре целиком - https://www.youtube.com/watch?v=WFUIVaCDuLM
Картофан с салом в тандыре - https://www.youtube.com/watch?v=usCOs6eiL20

Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679

Видео Жаркое по узбекски в казане канала ДЕД МЯСОЕД