শুটকি দিয়ে ডাটা শাক রান্না | গ্রামবাংলার মতো অমৃত স্বাদ | Dry Fish with Stem Amaranth Recipe

একবার খেলেই বারবার মনে থাকবে এই গ্রাম্য স্বাদের রান্না — শুটকি দিয়ে ডাটা শাক!
টাটকা ডাটা শাক আর মচমচে ভাজা শুটকির মিলনে তৈরি হয়েছে এমন এক মজাদার পদ, যা গরম ভাতের সাথে খেলে মন ভরে যাবে।
চলুন দেখে নিই, সহজ উপায়ে কীভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু রেসিপি!

ভিডিওতে যা যা থাকছে:

ডাটা শাক পরিষ্কার ও প্রস্তুতি

মশলার সহজ মিক্সিং

গ্রামবাংলার আদলে একেবারে আসল স্বাদের রান্না
উপকরণ:

শুকনা মাছ (যেমন চিংড়ি শুটকি/লোটা শুটকি)

কচি ডাটা শাক

পেঁয়াজ কুচি

রসুন বাটা

কাঁচা মরিচ

সরিষার তেল

লবণ পরিমাণমতো
রান্নার ধাপ সংক্ষেপে:
১. শুটকি ভালোভাবে ধুয়ে ভেজে নিন।
২. ডাটা শাক কেটে পরিষ্কার করুন।
৩. তেলে পেঁয়াজ, রসুন ও কাঁচা মরিচ ভেজে মশলা তৈরি করুন।
৪. ভাজা শুটকি আর শাক মিশিয়ে ঢেকে দিন।
৫. অল্প সময়েই রেডি চমৎকার গ্রাম্য স্বাদের খাবার!

✅ লাইক দিন
✅ কমেন্ট করে জানিয়ে দিন কেমন লাগলো
✅ সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেল

#শুটকিরান্না #ডাটাশাক #শুটকিশাক #গ্রামীনরান্না #DryFishRecipe #VillageCooking

Видео শুটকি দিয়ে ডাটা শাক রান্না | গ্রামবাংলার মতো অমৃত স্বাদ | Dry Fish with Stem Amaranth Recipe канала Popi's Rannaghor