কাতলা মাছ দিয়ে পটল আলুর ঝোল | ঘরোয়া মাছের ঝোল | Katla Machher Jhol with Potol & Aloo

আজকের রেসিপিতে আছে একদম ক্লাসিক বাঙালি খাবার—কাতলা মাছ দিয়ে পটল ও আলুর হালকা ঝোল। কম মসলা, সহজ উপকরণ আর ভাতের সঙ্গে একেবারে পারফেক্ট এই ঝোলটা আপনি চাইলে প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় রাখতেই পারেন।

এই রান্না সহজ, কিন্তু স্বাদে একেবারে অনন্য। পটলের হালকা কষা আর মাছের ঝোলের স্বাদ একসাথে মিশে যায় দুর্দান্তভাবে। যারা বাঙালি ঘরানার হালকা ঝোল পছন্দ করেন, তাদের জন্য একদম উপযুক্ত রেসিপি।
---

✅ এই ভিডিওতে দেখবেনঃ

কাতলা মাছ ভাজার সঠিক কৌশল

পটল ও আলু ভাজা এবং ঝোলের মসলা প্রস্তুত

কোন অনুপাতে পানি ও মসলা দিলে ঝোল হবে পারফেক্ট

রান্না শেষে স্বাদ বাড়াতে টিপস
---

🍽️ উপকরণ (Ingredients):

কাতলা মাছ

পটল ও আলু (লম্বা করে কাটা)

পেঁয়াজ বাটা / কুচি

হলুদ ও মরিচ গুঁড়া

লবণ, তেল

ধনেপাতা কুচি (ঐচ্ছিক)
---

📝 পরিবেশন পরামর্শঃ

এই ঝোল গরম ভাতের সাথে খেতে এক কথায় অনবদ্য! পাশে একটু লেবু আর কাঁচা মরিচ থাকলে স্বাদ আরও বেড়ে যায়।
---

ভিডিওটি ভালো লাগলে Like দিন, Comment করে মতামত জানান, আর Subscribe করতে ভুলবেন না আরও ঘরোয়া রান্নার জন্য!

#কাতলামাছেরঝোল #potolalujhol #bengalifishcurry #katlamachrecipe #bangladeshifood #macherkhabor #easycooking #homemaderecipe #bengalirecipe
---

Видео কাতলা মাছ দিয়ে পটল আলুর ঝোল | ঘরোয়া মাছের ঝোল | Katla Machher Jhol with Potol & Aloo канала Popi's Rannaghor