Варка домашнего пива в кастрюле | Клон The Pliny Elder Russian river

Варка домашнего пива в кастрюле | Клон The Pliny Elder Russian river
Рецепт на 26л
НП: 16
КП: 3.5
IBU: 100+
ABV: 7.5%

7.7 кг Pale malt
0.3 кг Caramel malt 100EBC

засыпь солода при 40 С
10 минут 45С
5 минут 50С
30 минут 63С
20 минут 68С
15 минут 72С
15 минут 78С

Chinook (90 минут) (31г)
Columbus (45 минут) (50г)
Simcoe (30 минут) (42г)
Centennial (0 минут) (96г)
Simcoe (0 минут) (42г)
Dry hop 7 дней:
Columbus (150г)
Dry hop 4 дня:
Simcoe (75г)
Centennial (75г)

WLP 001, US 05

Видео Варка домашнего пива в кастрюле | Клон The Pliny Elder Russian river канала ПАПА HomeBrewery