Как посчитать себестоимость кондитерского изделия
На примере печенья Савоярди разберем как посчитать себестоимость любого кондитерского изделия. Также поговорим про холодные и горячие потери при изготовлении кондитерских изделий.
Больше полезной информации в нашей группе VK https://vk.com/moya.konditerskaya
В нашем Instagram https://instagram.com/moya.konditerskaya
Видео Как посчитать себестоимость кондитерского изделия канала Моя Кондитерская
Больше полезной информации в нашей группе VK https://vk.com/moya.konditerskaya
В нашем Instagram https://instagram.com/moya.konditerskaya
Видео Как посчитать себестоимость кондитерского изделия канала Моя Кондитерская
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Себестоимость как посчитать, о бизнесе.Сколько можно заработать делая торты на заказКАК СОБРАТЬ ТОРТ от А до Я! КАК выровнять бисквитный торт кремом быстро и просто. Секреты кондитеровсебестоимость продукцииЗеркальная глазурь/Как исправить ошибку если глазурь легла не ровноФудкост (food-cost) - как правильно считать.КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ ВЕС ТОРТАКак расчитать цену своей работыКак рассчитать стоимость торта💲. Мой опыт - Я - ТОРТодел!КАК ВЫБРАТЬ ИНВЕНТАРЬ НАЧИНАЮЩЕГО КОНДИТЕРА l PAULINE BOXВыравнивание торта Подробности которые надо знать при работеОсновные ошибки начинающего кондитера | Кондитерский бизнес для новичкаТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА БЕЗ МРАМОРНОЙ ПЛИТЫCколько стоит сделать торт | Бизнес-планКак рассчитать стоимость изделий ручной работы и тренинговТоп 5 ошибок кондитера при сборке торта | Как собрать ровный бисквитный торт?Занятие № 25. СебестоимостьТОРТ КРЕЩАТЫЙ ЯР очень понравился гостям РЕЦЕПТ ТОРТА с хрустящей начинкой Торт из бисквита и коржейТри ошибки на пути к идеальным пряникамКак правильно считать себестоимость Церека и Всего!