Фудкост (food-cost) - как правильно считать. Формула Cost of Good Sold (COGS)

Себестоимость продуктов - это основная статья расходов в ресторане. В данном видео рассказывается о том, как правильно считать эти расходы по формуле COGS.

Бесплатные мини-курсы для рестораторов:
► Перезапуск ресторана после карантина - https://cutt.ly/2fqExJn
► Как управлять финансами - https://cutt.ly/AfqWnfA
► Управление маркетингом - https://cutt.ly/6fqWG52

Добавляйтесь в друзья:
► Facebook - https://cutt.ly/CfqEZcN
► VK - https://cutt.ly/1fqE9K0

Видео Фудкост (food-cost) - как правильно считать. Формула Cost of Good Sold (COGS) канала Алексей Медведев