Картофельные шарики на сковороде от Анны Гуровой \ Runde

Сегодня готовим Картофельные шарики или рунде или колобочки из картошки. Простой рецепт идеального завтрака. Анна Федоровна расскажет о том, как быть, когда семья уже ждет? Как в одной и той же семье могут быть разные блюда, но одинаковые названия? Как традиционная кухня может быть современной, и что делать если ты не знаешь рецепт того, что готовишь?
*******************
*******************
Ингредиенты:
Картофельное пюре – 500 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1 гр.
• Мука – 4 ст. ложки.
• Масло сливочное – 30-40 грамм.
Как приготовить картофельные шарики:
• Приготовить мягкое тесто из картофельного пюре, яйцо и муки – смешав все ингредиенты.
• Скатать небольшие шарики из теста и сварить их в кипящей воде. Дать колбочкам свариться – всплывут и 1-2 минуты покипятить.
• Обжарить сваренные картофельные шарики на сливочном масле до образования румяной корочки.
• Подавать горячими, можно со сметаной.

Уверены вам понравится такой простой рецепт картофельных шариков. Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
*******************
*******************
В предыдущих выпусках проекта «Истории со вкусом/Geschichte mit Geschmack» мы готовили такие блюда:
• Супчик с мукой - https://youtu.be/2krAl4A8Rj0
• Вафли на огне - https://youtu.be/Ov8x846Ulg8
• Галушки - https://youtu.be/qukI1Qw-wqg
• Булочки с ягодой - https://youtu.be/12VbAOYS3g0
• Сливочный соус к картошке - https://youtu.be/qcVnjPSMjHE
• Рулька с капустой - https://youtu.be/9QPTClUzLNo

«Мероприятие «Истории со вкусом/Geschichte mit Geschmack» реализуется при поддержке Ассоциации общественных объединений «Международный союз немецкой культуры» в рамках Программы поддержки российских немцев в соответствии с решением Российско-Германской Межправительственной комиссии по вопросам российских немцев».

Видео Картофельные шарики на сковороде от Анны Гуровой \ Runde канала EckArtRezept