ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Очень вкусный РЕЦЕПТ. ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА, ШОКОЛАДНЫЕ ГНЁЗДА, САХАРНЫЕ ЯЙЦА

Это канал о моей жизни, о моих увлечениях, о моей семье и работе. Ваш лайк, коммент и репост - это маленький вклад в развитие моего канала😉 Подписывайтесь на мой канал, жмите на колокольчик, что бы ни чего не пропустить!
Рецепт этого кулича очень любит вся наша родня. Каждый год куличи по этому рецепту радуют моих родных и близких. Хочу поделиться и с вами этим рецептом. Пусть теперь он станет и вашим любимым))
____________________________

СИРОП ДЛЯ ЗАЛИВКИ
Вода - 150 мл
Сахар - 150 мл
Изюм, курага, орехи (на выбор) - 150-200г
ОПАРА
Молоко - 0.5 л
Масло сливочное 82% - 125 г
Сахар - 400 г
Яйца крупные - 2 шт
Желток крупных яиц - 2 шт
Дрожжи - 50 г
Мука - 0.500 г
Ваниль
ТЕСТО (к опаре)
Мука - 0.700 г
Масло подсолнечное - 2 стол. лож
ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА
Белок - 150 г
Сахар - 300г
ШОКОЛАДНЫЕ ГНЁЗДА
Шоколад чёрный - 100 г
Водка (очень холодная) — 200 мл
САХАРНЫЕ ЯЙЦА
Белок 1-го яйца (примерно 20-30г)
Сахарная пудра - 200-400 г (зависит от веса белка)
Лимонная кислота - щепотка (сок лимона - 5 капель)
#кулич #пасхальныйкулич #пасхальнаявыпечка

Видео ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Очень вкусный РЕЦЕПТ. ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА, ШОКОЛАДНЫЕ ГНЁЗДА, САХАРНЫЕ ЯЙЦА канала Наталья O'VANILLE