Любимый Пирог с Вишней Даже не представляете, как это вкусно!

Необычное, очень вкусное тесто на овсянке, сочная вишня и хрустящий, рассыпчатый штрейзель – даже не представляете, как это вкусно! Уверена, этот пирог станет любимым!

Самое лучшее овсяное тесто для пирога:
Сливочное масло – 200 г или маргарин
Сахар – 180-200 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 150 г (жирность любая, у меня 15 %)
Соль – 1/3 ч.л.
Ванилин – 2 г (или ванильный сахар 20 г)
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г
Мука пшеничная – 150 г
Разрыхлитель – 12 г (если Dr. Oetker то 6 г)
*Форма Ø 21-26 см (у меня квадратная 24х24 см)

Для начинки:
Вишня б/к – 250-400 г (либо другие ягоды или фрукты)
Крахмал любой – 1 ст.л. (при необходимости)
*Можно брать замороженные вишни (ягоды), тогда пирог будет печься немного дольше

Для крошки:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 40 г
Молотая овсянка – 40 г
Мука пшеничная – 60 г

Удачной выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://caramelcooking.com/sladkaya-vjpechka-desert/657-pirog-s-vishnej.html

======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/

Видео Любимый Пирог с Вишней Даже не представляете, как это вкусно! канала Карамелька