Не ожидала такого результата Закарпатские Завиванцы «Мак Повидло»

Сдобные, вкусные рулеты с маковой начинкой. Бабушкин вариант выпечки.

Дрожжевое тесто:
Мука – 550-600 г (у меня 550 г)
Молоко (t 38 С) – 300 мл
Дрожжи живые прессованные – 20 г
(или 1 пакетик сухих, рассчитанный на 500 г муки)
Сахар – 100 г
Яйца куриные – 1 шт.
Ванилин – 2 г (ванильный сахар 10 г)
Масло растительное – 1 ст. л.
Соль – 2/3 ч. л.
Сливочное масло – 50 г
*Вес сырого теста 1100 г

Выпекать при t 170 С 25-30 минут

Маковая начинка:
Масло сливочное для прослойки – 100 +/- г
Мак – 300 г (проварить минут 20, воду слить)
Крахмал – 20 г
Яблочное повидло – 100 г (или сахар по вкусу)
Можно добавить запаренный изюм, сухофрукты
*Яйцо – смазать верх для румяной корочки

Удачной выпечки!
=============================================================
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://caramelcooking.com/sladkaya-vjpechka-desert/756-rulety-s-makom.html
=============================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/

Видео Не ожидала такого результата Закарпатские Завиванцы «Мак Повидло» канала Карамелька