Удивит и точно понравится!🍓Клубничный пирог на овсянно-кокосовом тесте

Сказать, что пирог вкусный - это ничего не сказать. Овсяные хлопья задают интересную текстуру тесту, тесто рассыпчатое, но в то же время не сухое. Кокосовая стружка и клубника дают восхитительный аромат. Готовьте обязательно, вам несомненно этот пирог понравится, с уверенностью рекомендую!

Для теста:
Сливочное масло – 180 г
Сахар – 180 г
Яйца – 4 шт.
Ванилин – 1 г (не обязательно)
Соль – ¼ ч.л.
Сметана – 50 г
Кокосовая стружка – 40 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г
Мука – 150-170 г
Разрыхлитель – 15 г
*Форма Ø 21-24 см

Для начинки:
Клубника – 300-400 г
Крахмал любой – 1 ст.л.

Для масляно-кокосовой крошки:
Сливочное масло – 20 г
Сахар – 30-40 г
Кокосовая стружка – 40 г
Мука – 30-40 г

Удачной Вам выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/157-pirog-s-klubnikoy.html

======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/
Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034

Видео Удивит и точно понравится!🍓Клубничный пирог на овсянно-кокосовом тесте канала Карамелька