Die "schnellere" Demi-Glace

Eine DEMI-GLACE und das sehr schnell & einfach? Ja, das geht! Ein paar kleine Schummeleien sind natürlich dabei aber wenn das Ergebnis stimmt, ist alles in Ordnung.

Rezept DEMI-GLACE:
70-100g Fleisch (Abschnitte, Faschiertes)
1 Bund Suppengemüse (ca. 350g)
1 Ziebel
1 Tl Tomatenmark

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Introsong:
https://soundcloud.com/lyre-lyre/retrogradation

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Видео Die "schnellere" Demi-Glace канала kein Stress kochen