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【2品献立】30分以内で作る栄養満点ごはん!材料を切って入れるだけでチャーハン!野菜たっぷりレシピ|2品献立シリーズ|丸ごとトマトスープ|抗酸化力アップ

毎日の料理・・忙しい日はあれこれ作れませんよね!
そこで2品献立シリーズ始めます!
少しでも参考になれば嬉しいです。

【レンジチャーハン】
ご飯・・・200gくらい
卵・・・1個
ねぎ・・・1/2本くらい・・・ザクザク切る
ピーマン・・・1個・・・種ごとワタごと細かく切る
ハム・・・3〜4枚
<調味料>
ごま油・・・小さじ1
黒胡椒・・・少々
鶏がらスープ顆粒・・・少々

①20㎝くらいのボウルに卵を入れて溶きほぐす。
②ねぎ、ピーマン、ハムを入れ、調味料を入れて混ぜる。
③②の上(中央)にご飯をのせ、ラップをせずに600wのレンジで3〜4分加熱する。
④ふっくらとご飯を潰さないように混ぜる。味を見て、塩や醤油で調節を。
*コーン、桜エビ、かまぼこ、ちりめんじゃこ、ウインナー等でアレンジしても!
*カレー粉を小さじ1〜2ほど和えても美味しい!

【丸ごとトマトスープ】
①トマトを鍋に入れる。(今回使ったのは中トマト2個)
②水を注ぐ(300ccくらい)
③沸騰したら火を弱め、コンソメを入れ(小さじ1くらい)、フツフツするくらいの火加減で10〜15分煮る。
④味を見て塩やコンソメ、黒胡椒で調整する。
*皮を剥く場合は最初に十字に切れ目を入れる。

*****
【今回の献立に期待できる効果】

免疫力向上…トマト、ピーマン、ネギに含まれるビタミンCやアリシンが免疫力を強化し、風邪予防や体の防御機能をサポートします。

抗酸化作用と老化予防…トマトのリコピンやピーマンのビタミンAが細胞の酸化を防ぎ、老化予防や肌の健康維持に役立ちます。

エネルギー補給…ご飯の炭水化物と卵のタンパク質で、持続的なエネルギー供給が得られ、体力の維持や疲労回復に効果的です。

消化促進と代謝改善…ネギの食物繊維が腸内環境を整え、ビタミンB群(ピーマン、卵、ご飯)がエネルギー代謝を効率的に行い、疲労感を軽減します。

🌟栄養バランスが良く、エネルギー供給、免疫力強化、抗酸化作用など、さまざまな健康効果が期待できます!

*****

【使ったもの】
*耐熱ガラスボウル
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700234049484305

*使ったレンジ容器
グルラボプラス マルチセット
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<楽天>
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*動画で使ってるフライパン(これ最高)
蓋付きでIH可
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蓋無しガス火専用
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【12品作り置き動画】
https://youtu.be/VrkR5JJbnvI

【簡単すぎる作り置き】
https://youtu.be/Zk9Sriem9H8

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