ブロッコリー餅チーズ！レンジで簡単！お餅レシピ｜お正月に余ったお餅の活用法

ブロッコリー・・・適量（動画では１２０g）
オリーブオイル・・・適量（動画では２まわし）
コンソメ・・・適量（動画では小さじ1/2くらい）
切り餅・・・２個
チーズ・・・好みで（動画ではひとつかみちょい）

①ブロッコリーはザクザクと小さめに刻み（茎も）、蓋付きの耐熱容器に入れる。
②コンソメとオリーブオイルを入れてあえ、蓋をして６００wのレンジで２分加熱する。
③②に水で濡らしたお餅を入れ、上にブロッコリーをある程度のせる。
チーズを好みでのせ、蓋をして再度レンジで２分加熱。
④お餅が柔らかくなったら完成〜！
＊熱々を食べてね〜〜〜！
＊ブロッコリーはあまり加熱しすぎず食感が残った方が私は好きです。
（加熱時間は各家庭のレンジで調整してね）

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