Hvordan Lage PERFEKTE HORN | Oppskrift

I denne videoen viser vi deg hvordan du lager perfekte horn med ost og skinke!

Her er oppskriften:

1. Ha alt det tørre i en bolle. Smelt margarin, ha i væske og varm det til 37 °C. Rør væsken godt inn i melblandingen i en kjøkkenmaskin. La deigen heve i 1 time, slå ned deigen og la den heve 1 time til.

2. Del deigen i tre. Kjevle ut runde pizzadeiger. Del dem i seks trekanter. Ha på skinkeskive og osteskive og rull hver trekant i sammen med den breieste delen først.

3. Legg hornene på et stekebrett med bakepapir. La dem etterheve i ca 20 minutter.

4. Pensle med vispet egg og strø over sesamfrø. La dem steke på 200 °C i 15-20 minutter til de er gylne. Avkjøles på rist.

For å lage horn trenger du:

1 kg hvetemel
50g gjær
3 ss sukker
2 ts salt
100 g margarin
4 dl melk
2.5 dl vann
200g skinke
250g ost

Видео Hvordan Lage PERFEKTE HORN | Oppskrift канала NORMAL Foods