客家娘酒雞好吃有訣竅，詳細做法步驟都告訴妳，3大碗都吃不夠【我是馬小壞】
#客家菜#雞#客家美食
客家炒雞酒
今日小貼士：
配料：雞壹只，客家娘酒（或黃酒）500克，
姜100克，開水適量
註意事項：
姜跟雞都要幹鍋先炒幹水分再放油炒香。娘酒的
量根據個人口感做增減。煮完不需要放任何調味
品，口感是香甜的。坐月子可以用公雞，小母雞
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客家炒雞酒
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配料：雞壹只，客家娘酒（或黃酒）500克，
姜100克，開水適量
註意事項：
姜跟雞都要幹鍋先炒幹水分再放油炒香。娘酒的
量根據個人口感做增減。煮完不需要放任何調味
品，口感是香甜的。坐月子可以用公雞，小母雞
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