懶人版電飯煲蜜汁叉燒，方法和配方都超簡單，比外面買的還要好吃【我是馬小壞】
#叉烧#电饭煲美食#年夜饭
年夜飯之銅錢蜜汁叉燒
今日小貼士：
配料：梅頭肉2斤，鹹蛋黃4顆，叉燒醬50克，生抽
20克，蠔油20克，白酒（或料酒）10克，蜂蜜20克，
腐乳汁10克，姜蓉跟蒜蓉各20克，小洋蔥2個
註意事項：
叉燒肉需要腌制24小時以上，才夠入味。沒有腐乳
汁就不放，其他材料不能少。如果不放鹹蛋黃也可
以用五花肉來做。煮飯鍵煮壹次後如果不夠幹水可
以再按壹次，第二次就需要多留意，收汁即可關火
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配料：梅頭肉2斤，鹹蛋黃4顆，叉燒醬50克，生抽
20克，蠔油20克，白酒（或料酒）10克，蜂蜜20克，
腐乳汁10克，姜蓉跟蒜蓉各20克，小洋蔥2個
註意事項：
叉燒肉需要腌制24小時以上，才夠入味。沒有腐乳
汁就不放，其他材料不能少。如果不放鹹蛋黃也可
以用五花肉來做。煮飯鍵煮壹次後如果不夠幹水可
以再按壹次，第二次就需要多留意，收汁即可關火
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