RECETA: COQUITOS (súper faciles) SIN GLUTEN |JJ citysingluten

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Aprende como hacer estos deliciosos coquitos, súper fáciles , sin gluten.
Estos coquitos son ideales para la merienda o para colocar en las mesas dulce de los cumpleaños.
Además de sin gluten estos coquitos se pueden adaptar sin lactosa solo cambiando la cobertura .


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🚩Ingredientes:
con esta masa salen entre 20 y 24 coquitos

▶ 250 GRS de coco

▶ 150 GRS de azúcar de caña, morena o blanca.
▶3 huevos L (4 M)


▶Dulce de leche para la cobertura (opcional)
🚩Preparación:
En un bol mezclamos el coco,la azúcar y los huevos, llevamos al refrigerador por 30 minutos.
Hacemos bolitas del tamaño que queramos y las vamos colocando en una bandeja para horno.
Llevamos al horno a 200ºc por 15 minutos pero ojo porqué cada horno es diferente
Sacamos del horno cuando estén doradas y dejamos enfriar.
Le ponemos la cobertura de dulce de leche y si queremos como he hecho yo también las rellenamos.
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Hola Soy JJ bienvenidos todos a mi canal City sin Gluten , el lugar donde compartiré diferentes recetas sin gluten , mis historias y mis experiencias sobre los diferentes productos del mercado , diferentes restaurantes o cartas de algunos sitios que he probado, ademas de algunos consejos que harán mucho mas llevadera la vida sin gluten.

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Gracias por ver el vídeo nos vemos en el próximo 😘

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