CHEESECAKE DE MANGO SIN GLUTEN | SIN HORNO| FÁCIL | JJ citysingluten

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Receta Cheesecake de Mango, Fácil, Sin Horno y Sin Gluten.
Esta cheesecake sera la delicia de todos, debido a su fantástica textura , combinado con el sabor de la mermelada y los trozos de mango es un placer para el paladar.

Ingredientes:
Para la base del cheesecake
▶2 Galletas tipo maria sin gluten (yo he utilizado la de la marca gullon)
▶50 gr de mantequilla derretida
Para el relleno .
▶200 grs de queso crema tipo philadelfia
▶200 ml de nata
▶1 sobre de cuajada
▶50 gr de azúcar ( yo he utilizado azúcar glas)
Para la parte de arriba
Mermelada de mango
1 mango.
*Esta receta alcanza para 2 moldes de 10cm o 1 de 20 cm
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