Хинкали - как приготовить тесто для хинкали

Для того чтобы получилось #тесто для хинкали, понадобится только мука высшего сорта, соль и вода.

Важно помнить что мы хотим получить тугое тесто. Именно поэтому не стоит добавлять в состав теста растительное #масло или #яйца.

Месим тесто около 10 минут и свернув в шарик оставляем отдыхать на 30 минут в холодильнике.

Ингредиенты:
1 кг. муки высшего сорта
460 гр. холодной водой
1ч. л. соли

Видео Хинкали - как приготовить тесто для хинкали канала Вкусно и просто - домашние рецепты