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二更 | 美丽大姐炸臭豆腐30年,富豪明星都排队来吃

在那个还没有“网红美食”的年代,胖大姐的臭豆腐已经是杭州人心尖尖上的美食了。那时正值西湖电影院刚刚开始放映夜场电影,先于常人嗅到商机的胖大姐扯根电线就摆起了路边摊。一块块臭豆腐在热油里走一遭,将将是外酥里嫩,一口咬下去,“咔哧咔哧”的声音不绝于耳。来光顾的,有北上广深的美食大咖,也不乏港澳台三地的明星大佬,有绷在弦上的白领,也有酒过三巡的小年轻。形形色色的人,从四面八方赶来夜夜寄身于此,贪图这一时嘴上痛快,有人瞧对了眼结了婚,有人觉得被生活抛弃,抱着同桌的陌生人痛哭。臭豆腐滋滋啦啦的香气一飘就飘了30年,故事还在继续。人们对于食物的感情多半不止于味蕾的享受,更多是携卷在味道里的记忆。形形色色的人,为此赶赴一场美食的约会。此前容纳许多心事的人们,嘴和心都被这热腾腾的一口填满。当你偶感无法对抗这绵长的岁月时,也先坐下吃上一口,然后再去瞎忙吧。
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7 июля 2017 г. 10:59:03
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