二更 | 为了不浪费小满前后的河虾，苏州人竟然这么做了

你吃过最贵的苏式汤面多少钱？

两荤一素再加一个荷包蛋，最多25元吧。

而这样高配的土豪面，和在小满前后上市的三虾面比起来，就是毛毛雨。

三虾面在江湖上被称为苏面中的“爱马仕”，价格更是达到了98元一碗。“三虾”即虾籽、虾仁、虾脑。河虾常年有，但虾籽和虾脑却只有在生命力旺盛的小满前后才最佳，再加上纯手工制作“三虾”很费人工，因此每年面馆都只限时限量地供应三虾面。
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