Коротко. Как закоптить рыбу. Надёжный рецепт засолки и копчения рыбы. Скумбрия холодного копчения.
Коротко раскажу про технологию копчения скумбрии. Как закоптить рыбу в электро статичекой коптильне. Надёжный рецепт засолки проверен годами и нет пересола и недосола рыбы. Скумбрия холодного копчения получается просто идеально.
Для маринада будет нужно.
Состав специй на 1 кг рыбы:
Соль помол №1 – 60гр
Сахар – 20гр
Перец чёрный – 1гр
Перец душистый - 0,5гр
Лавровый лист – 2шт
Петрушка – 2гр
Укроп – 2гр
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.
Я в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram - https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
➧ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
➧ Вконтакте - https://vk.com/berlogacoptilshika
➧ Почта - kirillz1@rambler.ru
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCIxoSC_eDfIrAgI3Lux_I6g
#рыба #скумбрия #копчение #берлогакоптильщика
Видео Коротко. Как закоптить рыбу. Надёжный рецепт засолки и копчения рыбы. Скумбрия холодного копчения. канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Для маринада будет нужно.
Состав специй на 1 кг рыбы:
Соль помол №1 – 60гр
Сахар – 20гр
Перец чёрный – 1гр
Перец душистый - 0,5гр
Лавровый лист – 2шт
Петрушка – 2гр
Укроп – 2гр
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.
Я в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram - https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
➧ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
➧ Вконтакте - https://vk.com/berlogacoptilshika
➧ Почта - kirillz1@rambler.ru
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCIxoSC_eDfIrAgI3Lux_I6g
#рыба #скумбрия #копчение #берлогакоптильщика
Видео Коротко. Как закоптить рыбу. Надёжный рецепт засолки и копчения рыбы. Скумбрия холодного копчения. канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ .Как закоптить.Как солить рыбу дома? Скумбрия пряного посола своими руками | Высоцкая отвечает (12+)СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.Колбаса из индейки в домашних условияхМАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!Горбуша холодного копчения мокрый посол«СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ в ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ» Вкусная, ароматная и красивая рыбка.Как приготовить бекон в домашних условиях. Бекон для завтракаБожественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!Как сделать сардельки и шпикачки дома процесс и рецептТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !!Как в Сибири рыбу солят. Простой и быстрый рецепт.Холодное копчение рыбы Ч 4.2 Обдымление и вентиляция. Практика 🐠 #домавместеПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ, Сима, Кета, Горбуша, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus"Одесский Цимес". Как мы солим сало, быстро и с мягкой шкуркойТОП 1 ЛУЧШИЙ В МИРЕ РЕЦЕПТ ЗАСОЛА ТАРАНИ! КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО СОЛИТЬ СУХИМ ПОСОЛОМ ЛЮБУЮ РЫБУ.Божественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума!!!Cкумбрия как копченая в луковой шелухе и кое-что ещеОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ #сухойспособзасолкирыбы /Julia home #mackerelsalted #засолкаскумбрии