PREPARA ESTA RECETA Y SORPRENDE A TODA LA FAMILIA ( TIRADITO DE PESCADO ) COMIDA PERUANA

El tiradito es un plato peruano de pescado crudo, en una salsa picante fría y ácida. Refleja la influencia de los inmigrantes japoneses sobre la cocina peruana, y, aunque comparte con el ceviche la «cocción» en jugo de limón difiere de éste en la forma de cortar el pescado, y la ausencia de cebolla.
INGREDIENTES
PESCADO
LIMON
AJI AMARILLO
CULANTRO
AJI LIMO
AJOS
LECHE
PIMIENTA
SAZONADOR
SAL

GUARNICION

CAMOTE
CHOCLO
CANCHA SERRANA

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