647 - Tortelli maremmani...e la fame allontani! (primo di terra tipico toscano facile e natalizio)

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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di quest tortelli maremmani ripieni di ricotta e spinaci, un primo piatto tipico della maremma toscana facile da realizzare e dal gusto paradisiaco, specialmente se accompagnato da un sugo di carne come il ragù di cortile del Bocca. La ricetta dei tortelli maremmani del Bocca è adatto al menù di Natale e è da provare al volo!

✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: https://tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: https://tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: https://tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: https://tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: https://tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: https://tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: https://tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: https://tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: https://tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: https://tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: https://tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: https://tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: https://tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: https://tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: https://tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: https://tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: https://tinyurl.com/y6oayevj

✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione dei tortelli maremmani:

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese): per la pasta fresca:
vattro etti di farina macinata a pietra tipo 1
vattro ova
sale
per il ripieno:
vattro etti di ricotta di mucca
un etto di spinaci lessati e belli strizzati
noce moscata
sale e pepe vanto basta
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
per l' impasto della pasta fresca:
400 gr di farina macinata a pietra tipo 1
4 uova
sale
per il ripieno:
400 gr di ricotta di mucca
100 gr di spinaci lessati e belli strizzati
noce moscata
sale e pepe q.b
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
for the dough of fresh pasta:
400 gr of stone-ground flour type 1
4 eggs
salt
for the stuffing:
400 gr of cow's ricotta
100 gr of boiled and beautiful squeezed spinach
nutmeg
Salt and Pepper To Taste

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
para la masa de pasta fresca:
400 gr de harina molida de piedra tipo 1
4 huevos
sal
para el relleno:
400 gr de ricota de vaca
100 gr de espinacas hervidas y hermosas exprimidas
nuez moscada
sal y pimienta al gusto

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
für den teig frischer pasta:
400 g gemahlenes Mehl Typ 1
4 Eier
Salz
für die Füllung:
400 g Kuh-Ricotta
100 g gekochter und schön gepresster Spinat
Muskatnuss
Salz und Pfeffer abschmecken
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
pour la pâte de pâtes fraîches:
400 gr de farine moulue sur pierre type 1
4 œufs
sel
pour le remplissage:
400 gr de ricotta de vache
100 gr d'épinards bouillis et bien pressés
muscade
sel et poivre au goût
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori https://goo.gl/879bu1
La Feltrinelli https://goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma https://goo.gl/EvmUCc
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