Колбаса Дуэт варено копченая, но это не точно
Текстовый рецепт тут https://craftstore.com.ua/рецепты/колбасы/колбаса-дует-варено-копченая-в-домашних-условиях/
Форум сыроделов , колбасников и винокуров https://forum.craftstore.com.ua/
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/
Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( промокод на скидку Канал Даниила) https://aromatdereva.com.ua/
Купить Книга Конникова А.Г. - Колбасы и мясокопчености – 1938 и скачать бесплатно https://craftstore.com.ua/книга-конникова-а.г.-колбасы-и-мясокопчености-1938/
Дымогенератор обзор https://youtu.be/eabLiFCDGmQ
Купить дымогенератор https://craftstore.com.ua/каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/дымогенераторы/
Обзор контроллера температуры https://youtu.be/VE-0dsQb2EQ
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата https://craftstore.com.ua/пид-контроллер-температуры.-ru/
Купить Сувид С доставкой в любую страну https://craftstore.com.ua/сувид-sous-vide-ru/
Обзор Сувид https://youtu.be/WQwohE7RxMg
Клипсптор для стяжек
https://aliexpress.ru/item/32973550677.html?spm=a2g0o.detail.1000014.3.16d26b7dnRb3BX&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.171841.0&scm_id=1007.13338.171841.0&scm-url=1007.13338.171841.0&pvid=3394ebc8-7f29-4871-8ac6-57cd201b1915&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.13338.171841.0,pvid:3394ebc8-7f29-4871-8ac6-57cd201b1915,tpp_buckets:668%230%23131923%2318_668%23808%234093%23816_668%23888%233325%237_3338%230%23171841%230_668%232846%238112%23562_668%232717%237567%23975
Колбаса Дует варено копченая в домашних условиях .
Ингредиенты:
Говядина - 250гр.
Свинина нежирная – 250 гр.
Свинина жирная - 500 гр.
Соль нитритная пополам с поваренной – 20 гр.
Сахар – 1 гр.
Перец черный молотый – 1 гр.
Перец белый молотый – 0,5 гр.
Мускатный орех – 0,3 гр.
Коллагеновая пленка
Формовочная сетка
Колбасный шпагат
Видео Колбаса Дуэт варено копченая, но это не точно канала Даниил Перваченко
Форум сыроделов , колбасников и винокуров https://forum.craftstore.com.ua/
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/
Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( промокод на скидку Канал Даниила) https://aromatdereva.com.ua/
Купить Книга Конникова А.Г. - Колбасы и мясокопчености – 1938 и скачать бесплатно https://craftstore.com.ua/книга-конникова-а.г.-колбасы-и-мясокопчености-1938/
Дымогенератор обзор https://youtu.be/eabLiFCDGmQ
Купить дымогенератор https://craftstore.com.ua/каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/дымогенераторы/
Обзор контроллера температуры https://youtu.be/VE-0dsQb2EQ
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата https://craftstore.com.ua/пид-контроллер-температуры.-ru/
Купить Сувид С доставкой в любую страну https://craftstore.com.ua/сувид-sous-vide-ru/
Обзор Сувид https://youtu.be/WQwohE7RxMg
Клипсптор для стяжек
https://aliexpress.ru/item/32973550677.html?spm=a2g0o.detail.1000014.3.16d26b7dnRb3BX&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.171841.0&scm_id=1007.13338.171841.0&scm-url=1007.13338.171841.0&pvid=3394ebc8-7f29-4871-8ac6-57cd201b1915&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.13338.171841.0,pvid:3394ebc8-7f29-4871-8ac6-57cd201b1915,tpp_buckets:668%230%23131923%2318_668%23808%234093%23816_668%23888%233325%237_3338%230%23171841%230_668%232846%238112%23562_668%232717%237567%23975
Колбаса Дует варено копченая в домашних условиях .
Ингредиенты:
Говядина - 250гр.
Свинина нежирная – 250 гр.
Свинина жирная - 500 гр.
Соль нитритная пополам с поваренной – 20 гр.
Сахар – 1 гр.
Перец черный молотый – 1 гр.
Перец белый молотый – 0,5 гр.
Мускатный орех – 0,3 гр.
Коллагеновая пленка
Формовочная сетка
Колбасный шпагат
Видео Колбаса Дуэт варено копченая, но это не точно канала Даниил Перваченко
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Колбаса домашняя варено копченая Мастер класс для начинающих Все секреты приготовления вкусной к](https://i.ytimg.com/vi/2EMCH7ri6OA/default.jpg)
![Сыроделие , как бизнес С чего начать , Стоит ли покупать сыроварню начинающему сыроделу.](https://i.ytimg.com/vi/bvwE-xEIT_M/default.jpg)
![Легендарная Русановская колбаса Рецептура приготовления](https://i.ytimg.com/vi/5oI-BKvJzOE/default.jpg)
![Сервелат в специях , обзор текстильных оболочек .](https://i.ytimg.com/vi/8n4VuGCIij8/default.jpg)
![Как выбрать первый самогонный аппарат](https://i.ytimg.com/vi/9j4Jn1pUx74/default.jpg)
![Колбаса Одесская. Коптильня из подручных средств.](https://i.ytimg.com/vi/Zwmm1LOJyXs/default.jpg)
![Сардельки четыре вида с фосфатами ,цитратами ,швартенблоком и без ничего](https://i.ytimg.com/vi/bBTl1RlmSSI/default.jpg)
![Колбаса Куриная Чайная 1 сорта по ГОСТу СССР 1938 года](https://i.ytimg.com/vi/NZKXYYX-S5g/default.jpg)
![Сыр Угличский в домашних условиях Как приготовить вкусный сыр дома](https://i.ytimg.com/vi/AiKTf6pxd_I/default.jpg)
![Сервелат с белыми грибами Колбаса в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/9sKwVHlhMJU/default.jpg)
![Салями сырокопченая ГОСТ СССР 1938 года Salami of smoked Soviet Union GOST 1938](https://i.ytimg.com/vi/jSram1MqdaI/default.jpg)
![Колбаса Украинская домашняя, без больших кусков сала ! Sausage Ukrainian home made](https://i.ytimg.com/vi/Taq1i3l-vKs/default.jpg)
![Сыр Литовский , приготовление в домашних условиях.](https://i.ytimg.com/vi/z63bv5ePiv4/default.jpg)
![Корейка деликатесная варёно-копчёная. Сувид и дымогенератор. Sousvide](https://i.ytimg.com/vi/SZKJKbLPSwk/default.jpg)
![Рулет Сервелат Авторская колбаска от Даниила и Ларисы](https://i.ytimg.com/vi/cFq6Xz7riGs/default.jpg)
![Сувид Mirta,Sous vide Mirta Обзор прибора и мифы о сувид](https://i.ytimg.com/vi/xIBsQoL_9cA/default.jpg)
![Домашняя сырокопченая колбаса, старинный рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/QSe7KVtjCG4/default.jpg)
![Сардельки такие, как НАДО!](https://i.ytimg.com/vi/enZNm31nYO8/default.jpg)
![КОЛБАСА КРАКОВСКАЯ 🔪 Ароматная по мотивам ГОСТ 1212-41](https://i.ytimg.com/vi/OQcciRVkJ_s/default.jpg)
![Сыр Кесо Аль Вино Де Мурсия или Пьяная коза](https://i.ytimg.com/vi/WwY1vb-y7aI/default.jpg)