Крепленые вина. Порто и Херес
Креплеными винами называют вина, крепость которых усилена добавлением какого-нибудь крепкоалкогольного напитка, чаще всего бренди. Содержание алкоголя в крепленых винах -15-22%. Самые известные из них –портвейны и хересы.
Херес - Название вина связано с испанским городом Херес-де-ла-Фронтера. Южный регион Испании Андалусия.
Портвейн - представитель группы специальных вин, проявляющий во вкусе и аромате хорошо выраженные сухофруктовые, плодовые и плодово-ягодные тона с легким мадерным оттенком. Вкус вина полный, экстрактивный, несколько жгучий, но слаженный, легкий, бархатистый. Отдельные образцы Портвейна имеют во вкусе миндальные, апельсиновые, персиковые тона, а также тона цветочного меда, земляники, вишни, ананаса, увяленной дыни. Цвет вина варьирует от светло-золотистого до темно-янтарного – цвета крепко заваренного чая.
Если будут вопросы, не стесняйтесь их задавать. Вместе проще )
Приходите к нам в бар в Казани - здесь тепло и уютно)
Адрес: ул. Пушкина 54/1
Тел. для связи: +7(843)245-000-7
Инста: https://www.instagram.com/typobar_
Инста автора рубрики: https://www.instagram.com/ignatievdima_
Видео Крепленые вина. Порто и Херес канала Typobar channel I Библия Бармена
Херес - Название вина связано с испанским городом Херес-де-ла-Фронтера. Южный регион Испании Андалусия.
Портвейн - представитель группы специальных вин, проявляющий во вкусе и аромате хорошо выраженные сухофруктовые, плодовые и плодово-ягодные тона с легким мадерным оттенком. Вкус вина полный, экстрактивный, несколько жгучий, но слаженный, легкий, бархатистый. Отдельные образцы Портвейна имеют во вкусе миндальные, апельсиновые, персиковые тона, а также тона цветочного меда, земляники, вишни, ананаса, увяленной дыни. Цвет вина варьирует от светло-золотистого до темно-янтарного – цвета крепко заваренного чая.
Если будут вопросы, не стесняйтесь их задавать. Вместе проще )
Приходите к нам в бар в Казани - здесь тепло и уютно)
Адрес: ул. Пушкина 54/1
Тел. для связи: +7(843)245-000-7
Инста: https://www.instagram.com/typobar_
Инста автора рубрики: https://www.instagram.com/ignatievdima_
Видео Крепленые вина. Порто и Херес канала Typobar channel I Библия Бармена
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
25 марта 2021 г. 14:30:08
00:07:44
Другие видео канала
Шампанское и Игристые ВинаПортвейн в домашних условиях Как сделать настоящий портвейн из винограда. Видео 18+Так бренди или коньяк? Разберемся!Как изготавливают вино | Как это сделано? | Discovery ChannelКакие крепленые вина рекомендует Денис РуденкоДелаем ординарный кагор - ДоброварМиша и 10 бутылок портвейнаПортвейн Porto португальское чудо с сильным характеромИстория пива - факты, разновидность, варкаЛикер как смысл жизни. Что это за напитки. Понятие, история, классификация.Что такое джин | Отличия Old Tom от London DryТекила БУМ-БУМ | Всё о текиле за 10 минутОсветление сидра бентонитомИспанские вина: от столовых до премиальныхРозлив и укупорка домашнего вина в бутылки | Стабилизация винаИспания_часть 1. Секреты виноделия. Выпуск 31История рома | "Так выпьем чарку, Йохо!"Вино из винограда. Виноградное вино за 7 шагов. Простой рецепт для новичков. / Домашнее вино.Как сделать портвейн в домашних условиях? Все просто!Технология производства честного вина