Leckerer als mit Fleisch! Als ob es ohne Teig währe! Wird immer blitzschnell aufgegessen!

Videoinhhalt
0:00 - Anfang
0:08 - Frühlingsrollen nach chinesischer Art
2:58 - Küchlein mit Kohl und Ei
5:13 - Küchlein mit Kohl und Hackfleisch
7:22 - Zarte Küchlein mit Kohl

✅ Frühlingsrollen nach chinesischer Art
● Mehl - 340 g
● Zucker ½ TL
● Salz - ½ Tl
● Öl - 125 ml
● Wasser - 125 ml
● Möhren - 100 g
● Zwiebeln - 100 g
● Champigbons - 100 g
● Kohl - 300 g
● Öl
● Sojasoße - 50 ml
● Ingerr - 10 g
● Chilli - ⅓ TL
● Ei - 1
● schwarzer Sesam

✅ Küchlein mit Kohl und Ei
● Kohl - 500 g
● Wasser
● Dil und Petersilie - 10 Stangen
● Salz - 1 TL
● Pfeffer - ½ tl
● gekochte Eier - 4
● Mehl - 350 g
● Backsoda - ⅓ TL
● Salz - ½ TL
● Buttermilch - 250 ml
● Öl - 1 EL
● Öl

✅ Küchlein mit Kohl und Hackfleisch
● Mehl - 500 g
● trockenw Hefe - 6 g
● Zucker - 1 EL
● Salz - 1 TL
● zerslaufene Butter - 80 g
● Milch - 250 nl
● Ei - 1
● Zwiebeln - 150 g
● Hackfleiesch - 200 g
● Kohl - 300 g
● Salz - 1 TL
● Ofeffer - ⅓ Tl
● Ei
● Sesam

✅ Zarte Küchlein mit Kohl
● Mehl - 450 g
● Maisstärke - 50 g
● Zucker - 1 TL
● Salz - 1 TL
● Butter - 150 g
● Eier - 2
● Schmand 20 % Fett - 200 g
● Kohl - 250 g
● Schweins - Rinderhack - 250 g
● Zwiebel - 200 g
● Kräuter de Provence - 1 TL
● Pfeffer - ½ TL
● Salz - 1 TL
● scharfer Pfeffer (Flocken) - ⅓ TL
● Zucker - ¼ TL

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