Schmackhafter als Wiener Brot. 6 WUNDERBARE BACK-IDEEN, BESSER ALS BEIM PROFI!

Videoinhalt
0:00 - Anfang
0:11 - Frischkäse - Apfel - Schildkröe, Seestern
1:32 - geflochtener Croissant mit Kondenzmilch und Streuseln
3:00 - "Birnenparadies" milde Birne
4:27 - Meeresmuschel mit Nüssen und Eiweiß
5:54 - Hefezopf mit Trockenfrüchten
7:11 - Zarte Croissants mit Frischkäse -Rosinen- Füllung

✅ Hefeteigrezept
● Mehl - 560 g
● Hefe - 7 g
● Eier - 2
● Milch - 150 ml
● Butter - 100 g
● Zucker - 70 g
● Salz - 1/4 TL

✅ Frischkäse - Apfel - Schildkröe, Seestern
● Teig
● karamelisierte Äpfel
● Frischkäse

✅ geflochtener Croissant mit Kondenzmilch und Streuseln
● gekochte Kondenzmilch
● Streusel
● Ei

✅ "Birnenparadies" milde Birne
● Frischkäsegemisch
● karamelisierte Birne

✅ Meeresmuschel mit Nüssen und Eiweiß
● Eiweiß und Zucker
● Nüsse
● Ei
● Puderzucker

✅ Hefezopf mit Trockenfrüchten
● Trockenfrüchte
● Nutella

✅ Zarte Croissants mit Frischkäse -Rosinen- Füllung
● Frischkäsegemisch
● Rosinen

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