Wenn Zucchini leckerer als Fleisch schmecken. 3 neue Gerichte

Inhalt
0:07 – Zuchini -Hackfleischrolle
2:41 – Zuchini-Frischkäse-Boote
4:08 – satt machende ZuchInipfannkuchen
4:09 – Zucchini mit Tomaten und Hackfleisch

✅ Zuchini -Hackfleischrolle
● 2 St. Zuchini
● ½ TL Salz
● 8 Eier
● 1 TL Salz
● ½ TL Pfeffer
● 100 g Zwebeln
● 3 Knoblauchzehen
● 500 g gehacktes Hühnerfleisch
● 1 Tl Salz
● ½ Tl Pfeffer
● 200 ml. Hühnerbrühe
● 200 ml. Schagsahne 10% Fett
● 200 g. Schmand 20% Fett
● 200 g. Käse

✅ Zuchini-Frischkäse-Boote
● 4 Zuchini
● 400 g Frischkäse
● 3 Knoblauchzehen
● 1 Tl Salz
● ¼ Tl Pfeffer
● 100 g Käse
● 40 g Dill
● 2 Eier
● Käse

✅ satt machende ZuchInipfannkuchen
● 200 g Hähnchenfilet (gekocht)
● 3 Eier
● 300 g Zuchini
● 50 g Mehl
● ½ Tl Gewürze für Gemüse
● ½ Tl Salz
● ¼ Tl Pfeffer
● Öl

✅ Zucchini mit Tomaten und Hackfleisch
● 2 St. - Zuchini
● 3 St. - Tomaten
● 300 g - Hackfleisch
● 80 g - Zwebeln
● 1 Tl - getrockneter Knoblauch
● 1 Tl - geräucherte Paprika
● ½ Tl - Salz
● ¼ Tl - Pfeffer
● 100 g - Schmand
● 50 g - Ketchup
● ½ Tl - Salz
● ¼ Tl - Pfeffer
● 150 ml - Wasser
● 100 g Käse

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