50 TÁCTICAS ancestrales para negocios de hostelería (o cualquier otro tipo) | General chino Sun Tzu
Hoy comparto unas tácticas que tienen 25 siglos de antigüedad y que puedes aplicar a negocios de bares, cafeterías y restaurantes. Es increíble pero, a pesar de que son unas tácticas tan antiguas, siguen siendo tan útiles como el primer día.
0:00 Introducción
4:18 No compitas con tus competidores.
5:00 Aprovecha que tu negocio es pequeño.
5:31 No des facilidades a tu competencia.
6:06 Recompensa al empleado que se lo merezca.
6:40 Trata a tus competidores con respeto sin ser desleal.
7:15 Si tu negocio es pequeño debes actuar como tal.
7:48 Conoce a tu competencia y a ti mismo.
8:46 Haz crecer tu negocio en tiempos de bienestar.
9:14 Planifica primero y monta el negocio después.
10:08 Sé humilde frente a tus competidores.
10:40 Fuerza a la competencia a competir con tus habilidades.
11:06 Un negocio debe tener fuerza y precisión.
11:59 Atrae a la competencia donde están tus habilidades.
12:30 Penetra el mercado en nichos mal cubiertos.
12:55 Compite con pequeños negocios.
13:23 Debes saber cómo es y qué hace tu competencia.
14:11 Hazte cliente de tus competidores
14:31 Tu negocio debe ser innovador.
15:05 La competencia atacará tus debilidades.
15:43 La guerra comercial es exitosa o peligrosa.
16:18 Conoce el mercado y ten un consejero.
16:50 Hay que ir experimentando.
17:31 Hay que unificar a los empleados.
18:06 No te enfrentes a competidores grandes.
18:42 Cuidado con las encerronas.
19:08 Cuidado con las artimañas.
19:39 No escuches a quien no ha emprendido nunca.
20:40 Antes de emprender.
21:19 Debes estar preparado para defender tu negocio.
21:51 Recuerda la ruina en época de bonanza.
22:33 Compite desde tus fortalezas y habilidades.
23:12 No dependas de inversores ni proveedores.
23:38 Cuida la salud de tus empleados.
24:07 Evita situaciones enrevesadas.
24:46 Cuándo te están quitando cuota de mercado.
25:21 Palabras amigables y de advertencia.
26:07 Equipo y desánimo.
26:48 Cuando tus empleados murmuran.
27:16 Estrategias y competidores.
27:46 Fidelidad de los empleados.
28:16 Líderes en cólera.
28:45 Ten algo de interés para la competencia.
29:20 Tu negocio debe ser excelente para tus empleados.
30:05 Todos los empleados tienen el mismo valor.
30:45 Asienta tu proyecto donde seas hábil.
31:19 Tus empleados deben confiar ciegamente en ti.
31:45 Actúa según tu situación.
32:37 No ignores a los consejeros.
33:29 Recompensa antes al aprendiz que a ti mismo.
34:12 Compite sólo cuando haya mucho que ganar.
El canal de YouTube HOSTELERÍA ESTRATÉGICA está dirigido principalmente a la hostelería en España y en el resto de países hispanohablantes.
JUAN CARLOS LLABERIA
#juancarlosllaberia #marketinggastronomico #hosteleriaespaña
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0:00 Introducción
4:18 No compitas con tus competidores.
5:00 Aprovecha que tu negocio es pequeño.
5:31 No des facilidades a tu competencia.
6:06 Recompensa al empleado que se lo merezca.
6:40 Trata a tus competidores con respeto sin ser desleal.
7:15 Si tu negocio es pequeño debes actuar como tal.
7:48 Conoce a tu competencia y a ti mismo.
8:46 Haz crecer tu negocio en tiempos de bienestar.
9:14 Planifica primero y monta el negocio después.
10:08 Sé humilde frente a tus competidores.
10:40 Fuerza a la competencia a competir con tus habilidades.
11:06 Un negocio debe tener fuerza y precisión.
11:59 Atrae a la competencia donde están tus habilidades.
12:30 Penetra el mercado en nichos mal cubiertos.
12:55 Compite con pequeños negocios.
13:23 Debes saber cómo es y qué hace tu competencia.
14:11 Hazte cliente de tus competidores
14:31 Tu negocio debe ser innovador.
15:05 La competencia atacará tus debilidades.
15:43 La guerra comercial es exitosa o peligrosa.
16:18 Conoce el mercado y ten un consejero.
16:50 Hay que ir experimentando.
17:31 Hay que unificar a los empleados.
18:06 No te enfrentes a competidores grandes.
18:42 Cuidado con las encerronas.
19:08 Cuidado con las artimañas.
19:39 No escuches a quien no ha emprendido nunca.
20:40 Antes de emprender.
21:19 Debes estar preparado para defender tu negocio.
21:51 Recuerda la ruina en época de bonanza.
22:33 Compite desde tus fortalezas y habilidades.
23:12 No dependas de inversores ni proveedores.
23:38 Cuida la salud de tus empleados.
24:07 Evita situaciones enrevesadas.
24:46 Cuándo te están quitando cuota de mercado.
25:21 Palabras amigables y de advertencia.
26:07 Equipo y desánimo.
26:48 Cuando tus empleados murmuran.
27:16 Estrategias y competidores.
27:46 Fidelidad de los empleados.
28:16 Líderes en cólera.
28:45 Ten algo de interés para la competencia.
29:20 Tu negocio debe ser excelente para tus empleados.
30:05 Todos los empleados tienen el mismo valor.
30:45 Asienta tu proyecto donde seas hábil.
31:19 Tus empleados deben confiar ciegamente en ti.
31:45 Actúa según tu situación.
32:37 No ignores a los consejeros.
33:29 Recompensa antes al aprendiz que a ti mismo.
34:12 Compite sólo cuando haya mucho que ganar.
El canal de YouTube HOSTELERÍA ESTRATÉGICA está dirigido principalmente a la hostelería en España y en el resto de países hispanohablantes.
JUAN CARLOS LLABERIA
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12 сентября 2020 г. 23:59:48
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