Домашнее Сало и Грудинка Холодного Копчения - Рецепт

[$] Если вы хотите сделать пожертвование на помощь и/или развитие канала -
Карта 4704 6930 5092 0381
Или http://www.donationalerts.ru/r/maxim_sakulevich
Или WebMoney: B810586276045 / P629768340251 / Z118719630655
Или свяжитесь со мной
-----------------------------------------------
Давайте сегодня закоптим немного Сала и Грудинки, а заодно я вам расскажу про свои обновки - Дымогенератор Merkel и Коптильню Bravo Box. А так же испытаем их, т.к. коптить будем именно этими устройствами...

Камера для дымогенератора Bravo Box https://pivovar63.ru/catalog/syrodelie/dymogeneratory/kamera-dlya-dymogeneratora-bravo-box/
Дымогенератор Merkel 2.5 литра https://pivovar63.ru/catalog/syrodelie/dymogeneratory/dymogenerator-merkel-2-5-lithf/
Щепа и не только... https://pivovar63.ru/catalog/syrodelie/dymogeneratory/

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО:
00:00 Подготовка Сала и Вступление
04:00 Обзор короба
09:35 Обзор Дымогенератора
15:48 Про щепу
17:47 Начало копчения (Первые Сутки)
26:45 Окончание Копчения (Вторые Сутки)
28:37 Выветривание
29:06 Проба

ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНО КАК ЗАСАЛИВАТЬ СОЛО
НАПИШИТЕ ОБ ЭТОМ В КОММЕНТАХ и Я ОТСНИМУ ВИДЕО
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Термометры для гриля и копчения, которыми пользуюсь я:
Разные https://bit.ly/2KHVeII
На 6 щупов https://bit.ly/37sFvpI
На 4 шупа https://bit.ly/3mxK1rk
или https://bit.ly/3h1dWa5
Термометр с Wi-Fi https://bit.ly/34sC943
Термометр пробник Механический https://bit.ly/2KkPCUP и https://bit.ly/37wl23h
Термометр пробник на АКБ https://bit.ly/2LGaSoa
Термометр пробник на Батарейке http://bit.ly/3nz32uC

Компрессор для Дымогенератора Холодного копчения http://bit.ly/3aqoRbZ или https://bit.ly/37xKhCi или https://bit.ly/3p3d1sy

Так же крайне рекомендую обзавестись сушилкой для продуктов: http://bit.ly/37wb1mN или https://bit.ly/2KHaLIo
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке
А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик
Все про копчение на моем канале:
► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeSMPcEm6Nk-RU20MM8yzScY
► Холодное Копчение https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic
► Эксперименты по копчению https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQpZ0X37jSHL0_uCmWw6CMU
► Копчение в Гриле (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeT593E7KJXrEpBNfWKh8yRz
► Копчение в Смокере (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTLFbmJibvn8bM2h2CpxNtu
► Другие способы копчения https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeRXat1JynNTCoaevCYNnw2a
► И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=2

Правильный и Вкусный Шашлык https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTFJdSOaircU5B0D_z24-jE

Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п... - Все видео по теме: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTyMazDWkw5_Y18e7kHqdJB

-----------------------------------------------
Официальный партнер AliExpress - возвращай процент от потраченной суммы http://bit.ly/AliExpress_Official_Partner
Возвращайте до 18% с покупок в любимых интернет магазинах http://bit.ly/Cashback18pr

Партнерская программа YouTube: https://goo.gl/ENq3OO
Сотрудничество, Реклама на Канале: http://goo.gl/5VwTPI
Связь со мной и я в социальных сетях: https://www.youtube.com/user/MaximSakulevich/about
-----------------------------------------------

МУЗЫКА
Композиция "Back To The Wood" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/
Back To The Wood by Audionautix (http://audionautix.com) is part of the YouTube Audio Library (https://www.youtube.com/audiolibrary/music) and it's licensed under a Creative Commons license (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US).

-----------------------------------------------
#MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich
#ХолодноеКопчение #КопченоеСало #КопченаяГрудинка #Дымогенератор #Merkel #BravoBox

Видео Домашнее Сало и Грудинка Холодного Копчения - Рецепт канала Maxim Sakulevich