Рецепт соуса для котлет.СОУСЫ И ПОДЛИВЫ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД.

Рецепт соуса для котлет.СОУСЫ И ПОДЛИВЫ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД.
Хочу предложить вам рецепт соуса для котлет. Простой, очень ароматный и вкусный соус, которым просто можно полить готовые котлеты, а можно в нем их протушить или запечь. Он подойдет и для мясных, и для куриных, и для рыбных котлет. Отличный вариант соуса для повседневного стола.
---------------------------
лук репчатый - 1 шт. (крупный);
паста томатная - 3 ст. л.;
вода - 300-400 мл;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
сахар - 2 ч. л.;
перец черный молотый - 1/4 ч. л.;
хмели-сунели - 1/4 ч. л.;
масло растительное - 2-3 ст. л.
------------------------------
Лук нарезать небольшими тонкими кусочками и обжарить на растительном масле и среднем огне до золотистого цвета(3-4 минуты).
Томатную пасту развести водой,залить лук,перемешать и прокипятить 2-3 минуты.
Добавить измельченный чеснок в соус,посолить,поперчить,всыпать сахар и хмели-сунели.
Довести до кипения, уменьшить огонь и потушить на небольшом огне в течение двух минут.
Котлеты полить соусом и подать к столу.
Или же можно залить этим соусом готовые покупные котлеты и протушить их или запечь в духовке.
**************************************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/lsgjppcLn2o
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670

Видео Рецепт соуса для котлет.СОУСЫ И ПОДЛИВЫ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД. канала Домашняя Кулинария