Загрузка страницы

Свежий и состаренный стейк. Сравним?

Существует ли такая уж ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ разница во вкусе между свежим стейком и стейком сухой выдержки? Давайте выясним!

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Для перечного соуса понадобится:
Перец (горошек) 1ст.л.
Лук шаллот (или сладкий) 1шт
Чеснок 1зуб
Бренди 50-100мл
Сливки 100-150мл
Демигласс 1ч.л.

Процесс приготовления демигласа:
из говяжьих костей - https://youtu.be/K5ek-7b4HhM
из куриных - https://youtu.be/aE9FChwWkc4

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Свежий и состаренный стейк. Сравним?» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/lpl5o3SHtS4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Видео Свежий и состаренный стейк. Сравним? канала COOLинарная ПРОпаганда
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
12 марта 2018 г. 19:00:03
00:16:20
Другие видео канала
Стейк сухого вызревания (Dry Aged). Как пожарить Тибон или Флорентийский стейк.Стейк сухого вызревания (Dry Aged). Как пожарить Тибон или Флорентийский стейк.Стейки по методу reverse sear - СУПЕР результат БЕЗ СУВИДАСтейки по методу reverse sear - СУПЕР результат БЕЗ СУВИДАБекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUBБекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUBКак приготовить стейк Рибай (Rib eye steak) по рецепту Джейми Оливера | Кухня "Дель Норте"Как приготовить стейк Рибай (Rib eye steak) по рецепту Джейми Оливера | Кухня "Дель Норте"Шаурма домашняя турецко-испанскаяШаурма домашняя турецко-испанскаяОкорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.Окорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.Как приготовить стейк с классическим перечным соусом. Рибай, толстый крайКак приготовить стейк с классическим перечным соусом. Рибай, толстый крайСТЕЙКИ лежали МЕСЯЦ в холодильнике. СОСТАРЕННЫЕ СТЕЙКИ.СТЕЙКИ лежали МЕСЯЦ в холодильнике. СОСТАРЕННЫЕ СТЕЙКИ.САМЫЙ настоящий оливьеСАМЫЙ настоящий оливьеСтейк | Филе Миньон | Мясооо | #BorschСтейк | Филе Миньон | Мясооо | #BorschДокторская колбаса в домашних условиях по ГОСТ 23670-79Докторская колбаса в домашних условиях по ГОСТ 23670-79Килограммовый стейк томагавк medium-прожарки (сувид)Килограммовый стейк томагавк medium-прожарки (сувид)Стейк на сковородке  с чесноком и розмарином! Видеорецепты от Сталика Ханкишиева из "Дачный Ответ"!Стейк на сковородке с чесноком и розмарином! Видеорецепты от Сталика Ханкишиева из "Дачный Ответ"!Демиглас НЕ классический. Из курицы. Demi-glaceДемиглас НЕ классический. Из курицы. Demi-glaceМЯСО, две железные палки и костёр = АРГЕНТИНСКОЕ АСАДОМЯСО, две железные палки и костёр = АРГЕНТИНСКОЕ АСАДОЯзык варено-копченый. Сувид - ВЕЩЬ!Язык варено-копченый. Сувид - ВЕЩЬ!Как приготовить стейк Рибай (Ковбой) на сковородеКак приготовить стейк Рибай (Ковбой) на сковородеЛюля-кебаб - Мясорубка, блендер или топорики? В чем суть?Люля-кебаб - Мясорубка, блендер или топорики? В чем суть?Сыровяленая салями милано - домаСыровяленая салями милано - дома
Яндекс.Метрика