Как приготовить стейк Рибай (Ковбой) на сковороде
Моя мясная лавка: https://www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: https://www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: https://www.instagram.com/steakhome/
Мой Facebook: https://www.facebook.com/pavel.potseluev
Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru
Привет. Сегодня я приготовил для Вас классический стейк Ковбой (Рибай на кости). Хорошим дополнением было ароматное сливочное масло.
Рецепт:
Сливочное масло с грибами (180 грамм пачка). Необходимо обжарить шампиньоны или белые грибы (100 грамм) на хорошо разогретой сковороде вместе с одной луковицей среднего размера. Я рекомендую использовать оливковое масло второго отжима (рафинированное). После того, как лук стал карамельным и грибы потеряли большую часть влаги добавляем соль и черный перец. Соли нужно чуть большего обычного, так как мы будем смешивать несоленое сливочное масло с грибной смесью и вкус может потеряться. Если нас устраивает вкус, блендируем грибную смесь и смешиваем ее с пачкой сливочного масла. Упаковываем в пищевую пленку, закручиваем колбаской и убираем в морозильную камеру часа на 2-3. Спустя это время нам не составит труда нарезать аккуратные кругляшки правильной формы.
Видео Как приготовить стейк Рибай (Ковбой) на сковороде канала Запахло Жареным
Мой магазин грилей Weber: https://www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: https://www.instagram.com/steakhome/
Мой Facebook: https://www.facebook.com/pavel.potseluev
Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru
Привет. Сегодня я приготовил для Вас классический стейк Ковбой (Рибай на кости). Хорошим дополнением было ароматное сливочное масло.
Рецепт:
Сливочное масло с грибами (180 грамм пачка). Необходимо обжарить шампиньоны или белые грибы (100 грамм) на хорошо разогретой сковороде вместе с одной луковицей среднего размера. Я рекомендую использовать оливковое масло второго отжима (рафинированное). После того, как лук стал карамельным и грибы потеряли большую часть влаги добавляем соль и черный перец. Соли нужно чуть большего обычного, так как мы будем смешивать несоленое сливочное масло с грибной смесью и вкус может потеряться. Если нас устраивает вкус, блендируем грибную смесь и смешиваем ее с пачкой сливочного масла. Упаковываем в пищевую пленку, закручиваем колбаской и убираем в морозильную камеру часа на 2-3. Спустя это время нам не составит труда нарезать аккуратные кругляшки правильной формы.
Видео Как приготовить стейк Рибай (Ковбой) на сковороде канала Запахло Жареным
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Принципы приготовления стейкаСлавный Стэйк. Рибай с чесночным маслом. 18+!Как приготовить мясо. Готовим Стейк из говядины. Видео как жарить мясо.Как правильно приготовить стейкШикарный стейк из свинины. Стейк на сковородеКак сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.Секреты шефа. Стейк из мяса | Т24СТЕЙК РИБАЙ НА ВЕЗУВИИКлассический стейк рибай в электрогриле OptiGrill Elite от TefalГовяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!Стейки средней прожарки из обычного мяса по 450 р, по рецепту Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный ОтветСамый дорогой стейк на земле (10 самых дорогих блюд в мире)Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.Самое дорогое мясо которое едят президентыЖАРИМ ВСЕ СТЕЙКИ МИРАТОРГ. БОЛЬШАЯ ДЕГУСТАЦИЯ НА 10000 РУБЛЕЙКак приготовить стейк Рибай (Rib eye steak) по рецепту Джейми Оливера | Кухня "Дель Норте"Стейк рибай «Каменный век»Стейк на сковородке с чесноком и розмарином! Видеорецепты от Сталика Ханкишиева из "Дачный Ответ"!Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...Стейк: Как приготовить стейк от Василия Емельяненко