《味道》矿泉水做豆腐 杀猪菜 血肠 铁锅炖大鹅 东北人喊你一起过年咯！——春节有味道 中国年味·五大连池 20210214 | 美食中国 Tasty China

本期美味：说到过大年，绝不能少了东北的年味。黑龙江五大连池人用火山岩裂缝中涌出的天然矿泉水做豆腐，用豆腐做皮、做馅包饺子；在天寒地冻的季节里，挡不住东北人过年要吃鲜的热情，他们制作东北特色杀猪菜、血肠、炸三样；用大铁锅炖大鹅；用冬捕捞上来的大鱼烹制矿泉鱼宴。

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