为什么吃海鲜配啤酒会导致痛风，哪些食物才属于高嘌呤食物呢？

嗨，大家好，这里是世界之最，每当我们吃海鲜时总会被“海鲜配啤酒，痛风跟着走”的论调所困扰，那么吃海鲜喝啤酒真的能导致痛风吗？

首先，痛风并不是吃海鲜喝啤酒所导致的，但是这两种食物共食会增加痛风的病情，也就是说没有痛风的患者是可以放心的吃海鲜和喝啤酒的。但是一定要适量，因为这两种食物中的嘌呤含量非常高，长期大量摄入高嘌呤食物会导致尿酸增加而排出较少，进而变成高尿酸血症然后诱发痛风。

还有现在最新数据统计痛风患者平均年龄为48.28岁，所以这个年龄段的朋友们要多多注意饮食习惯。

那么哪些食物才是高嘌呤食物呢？

1、内脏类食物

动物内脏在高嘌呤食物排行榜上位列第一，比海鲜更高一些。但由于人们平均每餐的食用量不大，有时影响反而不如海鲜大。

2、肉类高汤

高汤多是用动物肉类制作，而肉类本身所含嘌呤属于中等偏高，因此没有必要的情况下，别天天喝靓汤。

3、海鲜类高汤

由于大部分海鲜都是中高嘌呤食物，尤其是贝壳类、海鱼类和紫菜最高，其次是虾、蟹及河鱼类。所以对于海鲜类食物，痛风患者发作期间应禁食海鲜，更不能喝啤酒。

综上所述，不想患上痛风的话，都应该保持良好的饮食习惯，不能暴饮暴食，更不能挑食。好啦，本期视频就到这里，我们下期再见！
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